Frucht: Mittelroß, regelmäßig und rund. Fruchtfleisch goldgelb, saftreich und süß. Eigenschaften: Wuchs am Anfang kräftig, verzweigt sich gut, krebsfest. Guter Weihnachtsapfel. Für alle Baumformen geeignet. Genussreife: November bis Januar. Nachteilige Eigenschaften: Lange Fruchtruten führen zu unwirtschaftlich langem Kahlholz. Übergroße Früchte reißen leicht auf. Ansprüche: Keine hohen Ansprüche an den Standort. Auf dem Lager verlangt diese Sorte eine hohe Luftfeuchtigkeit (90-95%). Anbauwert: Für den Erwerbsanbau und den Selbstversorger geeignet. |
Ingrid Marie Baumreife: Oktober |